Yerli Malları Haftasını Belediyeler Vatandaş ile Buluşturabilir mi?
Okullarımız tarafından “YERLİ MALLARI VE TUTUM HAFTASI” kutlanırdı. Öğrenciler evlerinde olan meyve ve yiyecekleri getirirlerdi. Öğretmenlerimiz bu günlerin ne anlama geldiğini, yerli malını neden kullanmamız gerektiğini anlatırlardı.
Şimdilerde ne yazık ki bilinçli olarak, bu güzel günler unutturuldu, başka ülkelerin ürettiklerini kullanarak kendi ürünlerimizi yok ettik. Yeni nesil dutu, pestili tanımıyor. Her bölgenin kendi özellikleri olan ürünleri var. O ülkenin, bu ülkenin yiyeceklerini “atıştırmalık” diyerek zevkle yiyorlar!
Her şeye rağmen haftamız kutlu olsun, çocuklarımıza, torunlarımıza bu gelenekleri hatırlatmalıyız.
Bu geleneklerimizi belediye tarafından yöresel meyvelerimizi ve yiyeceklerimizi yerli malları adı altında doğru esnaflar ile vatandaşı buluşturması için çalışmalıdır. Yörelerimizin yerli mallarını yeni nesillere anlatmalıyız, tattırmalıyız ve sahiplenmeliyiz.
Dut pekmezi
Sarımsak
Sucuk
Kavurma
Un
Arpa
Çeçil
Küflü çeçil
Tereyağı
Lavaş
Kete
Kaşar
Peynir
Pestil
Üzüm
İncir
Fıstık
Şarap

Her bölgenin kendisine özgü ürünleri var. Her ilçenin, bölgenin kendine özgü ürünlerini, bölgedeki esnafın referanslı firma ile göndermesini sağlamalı. Böylelikle doğru ürünler, doğru kişilerle vatandaşla buluşacak ve eski günlerimize taşıyarak etkinlikleri de yaşatabileceklerdir. Sosyal mesafenin olduğu bu dönemde daha dikkatli organize olabiliriz.
Kars ürünleri istiyenlere 05079453299 0532 3910934
