Nöbetçi Eczaneler
Tüm Sivas Dernekleri Federasyonun (Tüsifed) Kadın Kolları Başkanı Dürdane Çapraz: “Kadınlar Hem Üretsin Hem Dayanışma Gelişsin”
Kadınlar için ne yapmayı düşünüyorsunuz?
İstanbul’da 42 Derneğimizi var. Her dernekte örnek “Zeytinburnu Sivas Kadın Örgü Evi” adı altında bir atölye kurmayı planlıyorum. Burada kadınlar hem örgü öğrenip üretecek, hem de sosyalleşecek. Örgü konusunda yetkin kadınlarımız gençlere kurslar verecek. İp ve malzeme desteği sağlayarak, çorap, atkı, eldiven gibi ürünleri belirli bir ücret karşılığında ürettirmek istiyorum. Haftada üç gün bir araya gelerek hem sohbet edip hem de üretim yapmalarını sağlayacağız. Böylece kadınlar hem iletişim kuracak hem de ev ekonomisine katkıda bulunacaklar.
Peki örgü sizin için ne ifade ediyor?
Örgü, beyin jimnastiğidir. Düşünmeyi, üretmeyi ve hayal gücünü geliştirir. Büyüklerimizden öğrendiğimiz el becerilerini yaşatarak kadınların hem zihinsel hem de ruhsal olarak aktif kalmalarını istiyorum. Örgü sayesinde evin ekonomisine katkı sağlanırken, kadınlar arasındaki dostluk ve kardeşlik bağı da güçlenecek.
Örgü örmenin faydaları nelerdir?
Örgü yalnızca eğlenceli bir uğraş değildir; aynı zamanda sağlık açısından da çok faydalıdır. Stresi azaltır, zihni dinlendirir, kan basıncını düşürür ve stres hormonu kortizolün zararlı etkilerini azaltır. Ayrıca üretmek, kadına özgüven kazandırır ve mutluluk verir.
Kadınlar için başka projeleriniz var mı?
Evet, bölge bölge 30 ila 50 kişilik kadın gruplarıyla eğitim seminerleri düzenlemeyi planlıyorum. Bu seminerlerde iletişim, dinleme, konuşma, zor insanlarla baş etme, engelleri aşma gibi konulara değineceğiz. Ayrıca aile içi iletişime büyük önem veriyorum. Anneler ve babalar, çocuklarına kitap okuma alışkanlığını kazandırmalı. Her akşam 10 dakika sırayla kitap okumayı gelenek haline getirmek istiyoruz. Çünkü her anne ve baba evde bir öğretmen gibi olmalı; çocuklarına bilgi, sevgi ve değer aşılamalı.
Kadınları yazarlarla buluşturmak istiyorsunuz, neden?
Kitap okumak bir kıvılcımdır. Belki yazarlar, kadınlara okuma sevgisini aşılayarak onların düşünce dünyasını zenginleştirir. Okuyan kadın bilinçlenir, düşüncesi gelişir, cesareti artar, hayal kurar, umut eder. Bu da toplumun dönüşümünü sağlar.
Yaşlı ziyaretleri konusundaki düşünceniz nedir?
Her Cuma günü kadınlarımızla birlikte yaşlı ziyaretleri yapmak istiyorum. Bu ziyaretlerde konuşma üslubuna, kullanılan kelimelere dikkat edilmesi gerektiğini düşünüyorum. Yaşlılara şifa veren, moral yükselten sözler söylemek çok önemli. Onları mutlu etmek, değerli olduklarını hissettirmek bizim görevimizdir.
Kadınları teşvik etmek için ödüllendirme düşünceniz var mı?
Evet, her yıl başarılı ve topluma katkı sağlayan kadınları plaketle ödüllendirmek istiyorum. Çünkü ödül, kadınları motive eder, üretkenliğini artırır. Bu sayede derneklerimizde aktif rol alacak, hatta siyasette söz sahibi olacak kadınlar yetiştirilebilir. Bizim ortak paydamız Sivas’tır. Düşüncemiz ne olursa olsun, birbirimizin başarısını destekleyeceğiz.
Sivas Yemek Kültürü Gelecek Nesillere Aktarılacak
Sivas, yemek çeşitliliğiyle Türkiye’nin en zengin mutfaklarından birine sahiptir. Hıngalından çorbasına, yöreye özgü pek çok lezzet, geçmişten bugüne kültürel mirasımızı yaşatmaktadır.
Bu zengin mutfak kültürünü korumak ve gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla, becerikli kadınlarımızın önderliğinde gençlere yönelik yemek eğitimleri düzenlemeyi hayal ediyoruz. Bu eğitimlerde, Sivas’ın geleneksel yemekleri hem teorik hem de uygulamalı olarak öğretilecek.
Hazırlanan her yemeğin fotoğraf ve videolarını arşivleyerek ilerleyen süreçte bu çalışmaları Sivas Federasyonu olarak kitaplaştırmayı ve federasyonun web sitesinde yayımlamayı planlıyoruz. Böylece hem yemek kültürümüzü kayıt altına alacak hem de yaşayan bir mutfak geleneği oluşturacağız.
Ayrıca, eğitimleri tamamlayan gençlere sertifika verilerek onların Sivas mutfağında uzmanlaşmış aşçılar olarak istihdam edilmesi hedefleniyor. Bu proje sayesinde yöresel mutfağımızı temsil eden genç aşçılar yetiştirilecek ve Türkiye genelinde örnek bir model oluşturulacak.
Son olarak eklemek istediğiniz bir şey var mı?
Kadınlara inanıyorum. Onlar üretirse, toplum gelişir. Bizler Sivaslı kadınlar olarak hem ailemize hem memleketimize katkı sağlayacak çalışmalara imza atacağız.
Ayson Karabağ
Bakırköy’den Haber Gazetesi Genel Müdürü
