Siz’de Evde Pekmezli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
· 2 su bardağı un
· 1 su bardağı sıvı yağ
· 1,5 su bardağı şeker
· 1,5 su bardağı su
· 1 çay bardağı pekmez
Pekmezli Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Unu kavuruyoruz.
2. Un kavrulunca yağı ilave edip biraz daha kavurmaya devam ediyoruz.
3. Un kahverengi bir renk alınca suyla karıştırdığımız şekeri şerbet haline getirip unun üzerine ilave ediyoruz.
4. Ardından pekmezide içine ekliyoruz.
5. Un kabarmaya başlayıncaya kadar karıştırıyoruz, kıvama gelince kaşık yardımıyla şekil veriyoruz.
6. Ben içine kırılmış cevizde koydum sizde koyabilirsiniz.Afiyet olsun

